Dans le cadre du Festival "Nourrir le Cœur du Hainaut" qu’ils initient, les partenaires du projet "Alimentation durable au Cœur du Hainaut" ont invité les élus, les professionnels et les citoyens à participer à la journée de la transition alimentaire qui se déroule ce samedi à La Louvière (Louvexpo).
Au programme : distribution gratuite de petits fruitiers, marché des producteurs locaux, village des initiatives, ateliers culinaires, tables rondes, exposition photos, spectacle, animations pour enfants…
Une journée unique mêlant, à la fois, découvertes, rencontres, dégustations, échanges d’expériences, mises en pratique et sensibilisation à l’alimentation durable.
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Les élus locaux du territoire du Cœur du Hainaut, se sont engagés à poursuivre cette action en faveur d’une alimentation locale plus durable. Une charte vers un système alimentaire durable a été signée par 10 des 25 communes que compte le Cœur du Hainaut.
Elles s’engagent à répertorier les producteurs locaux, à organiser des marchés du terroir, des tables spécifiques, des ateliers culinaires, des initiatives zéro déchet, commerce équitable. Mettre à disposition de terres pour des projets agricoles durables, insertion socio-professionnelle par le maraichage, aide alimentaire…
B. Maton
