Ce mercredi, le Conseil National de Sécurité devrait annoncer la prochaine réouverture des restaurants. Si l’Horeca attend avec impatience de pouvoir reprendre ses activités, des règles restrictives devront cependant être respectées. Chaque établissement se prépare donc activement avec les réalités qui lui sont propres. Gael Brunin et Flavio Marullo.