Les consommateurs ont-ils gardé les bonnes résolutions que beaucoup avait prises au début de la crise, à savoir se fournir auprès des producteurs locaux ?
Les maraichers par exemple avaient attiré de nouveaux clients qui ne juraient plus que par le local.
Aujourd’hui, cet enthousiasme est quelque peu retombé même si ce maraicher bio d’Ecaussinnes a pu fidéliser quelques nouveaux clients.
