Ils sont nombreux, de plus en plus nombreux ces agriculteurs et ces éleveurs qui ont opté pour le circuit court. Un circuit qu’ils peuvent maîtriser de bout en bout. Et les consommateurs suivent, toujours plus nombreux aussi. Actifs dans le secteur depuis 6 ans déjà, ce couple d’éleveurs sonégien vient à présent d’ouvrir son magasin. A la ferme bien sûr. Reportage Nathalie Roland, Charles Sauvage
