Pour contrer les effets de la pandémie et la fermeture des salles, certains restaurateurs ont initié un service traiteur. « Au Bouchon des Agaises » à Estinnes-au-Mont , on démarre cette activité cette semaine. Le restaurant a été repris il y a un peu moins d’un an. Heureusement sa réputation lui a permis d’asseoir une clientèle fidèle en un court moment. Michel De Backer et Nicolas Spada.