La quinzième édition de la Semaine Bio est en cours et se tient jusqu'au 9 juin. Cette initiative de l'Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité permet aux consommateurs de rencontrer les acteurs du secteur bio. Et justement, nous allons nous intéresser à une exploitation agricole qui a fait le choix d'une reconversion totale. La ferme de l'Escole, à Horrues, a abandonné l'élevage de vaches laitières pour se consacrer à la culture de fruits et légumes bio.
