Il manie le pain d’épice, le spéculoos et le sucre glace comme personne, ses pièces montées sont féériques. Il est peut-être pâtissier mais il est surtout magicien. Dans le cadre de la Magie de Noël au château de Louvignies, c’est Michael Lewis Anderson qui s’est chargé de décorer entièrement l’antique cuisine pour illustrer le sens du goût. Bienvenue dans le monde des contes des frères Grimm, sans la méchante sorcière. Nathalie Roland, Yvan Duc
