Des naissances à la traite en passant par la création de délicieux formages, Arnaud Dauchot s’est découvert une passion pour les chèvres. Passion dont il a fait son métier en créant la Cantine aux Chèvres. Alors que la saison des naissances bat son plein, nous avons rencontré ce jeune chevrier – fromager qui nous fait découvrir avec plaisir son univers. Audrey Decroës Carlo Schirosi
